В ближайшее время в России могут подорожать сразу несколько видов продовольственных товаров. В частности. речь идет о макаронах, мяса и молока, рассказал журналистам директор профсоюза поставщиков и производителей продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
По его словам, цены на макаронные изделия могут повыситься из-за того, что в их стоимость заложена «наиболее высокая доля продовольственной пшеницы», рыночная стоимость которой обновили многолетние максимумы. Также специалист предупредил о риске цен на фураж — виды культур, которые используются для корма скота. Это ячмень, пшеница, фуражная кукуруза.
«Все это приведет к росту себестоимости производства у животноводов. Потому что конверсию корма в килограмм мяса или в литр молока никто не отменял. Разумеется, для того чтобы из курицы получить килограмм мяса и килограмм мяса из перепела, требуется разный объем фуража», — сказал Востриков в беседе с «Вечерней Москвой».
Основатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько, в свою очередь, не исключил подорожания рыбы и рыбных продуктов. В качестве причин он назвал рост цен на топливо и ужесточение законов. Все это приводит к тому, что производителям проще «с корабля» продавать рыбу за границу, минуя «складские и логистические моменты». Повышения цен, уверен бизнесмен, можно было бы избежать запретом или ограничением экспорта рыбы за рубеж. Тогда на рынке появилось бы больше предложения.
Автор: Сергей Демин
